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福岡に関する資料やランキングデータをもとに、
福岡の街の『住みよさ』のポイントを、いろいろな視点から取り上げ、そのポイントが高いと思われる地域を、 4回のシリーズとしてひとつずつ紹介していきます。 |
有機無農薬栽培の野菜・米や可能な限り無添加の食品を厳選
「自然生活館 空の詩」は、有機無農薬栽培のお米や野菜を始め、可能な限り無添加・無農薬原料、無添加伝統製法で作られた食品、
加工品、雑貨を厳選しているお店です。空の詩では食生活の基本を「穀物菜食」と考え、エネルギー（生命力）の高い野菜・米・調味料（特に醤油・みそ・塩）の品揃えに力を入れてます。
また空の詩は、福岡では有機無農薬栽培やマクロビオテックの普及活動を中心に展開していることで有名です。
福岡市内のあちこちで野菜の出張販売をしたり、マクロビオテックの料理教室などを開いたりしています。さらに、安全な食（特に有機無農薬の野菜）を一般の人に広く知ってもらい、
食べてもらうことで、有機無農薬で野菜を生産している農家さんもがんばってもらおうという活動も行っており、消費者・生産者それぞれに対して広く活動を行っています。
有機無農薬栽培の野菜は旬のとれたてのものばかり。安全なのはもちろんですが、農薬・化学肥料を用いて作られた野菜よりも栄養価が高く、味や香りも滋味に富んでいるんだそうです。
ただ九州は温暖な気候のため野菜に害虫がつきやすく、病気にもなりやすいため、有機無農薬栽培を行う農家は決して多くないのが現状。
そんな中、空の詩で販売しているのは、九州各地で有機無農薬栽培を行っている農家と直接契約して取り寄せた野菜とお米。
美味しくて安全な野菜をいつでも買えるお店があるのは嬉しいですね。
空の詩では、有機無農薬の生鮮品以外にも、無農薬原料・無添加の加工食品を厳選しています。
また輸入品については、ポストハーベスト処理や燻蒸による汚染の可能性のある輸入品は取り扱っていません。だからここで扱っているのは安全な食品ばかり。
体に良い物を食卓に並べたいけれど、一般に流通されているものからそれを自分で探し出すのは難しいと思っている方は、本当に嬉しくなると思います。
店内にはお味噌や豆腐、醤油、ジャム、ドレッシング、お茶、ジュース、お菓子のほかパスタ麺や袋ラーメンまで、
さまざまな安全な食品がぎっしり！こんなにたくさん揃っているなんて、と驚きます。よく買われるのはお味噌や豆腐などの日用の食材のほか、
かりんとうやクッキー、おかかを使ったおせんべいなどのお菓子類。やはり小さな子供づれのお母さんがおやつに買っていくそうです。
体によい野菜を買いたいけれど、空の詩まではちょっと遠くてなかなかお店に行けない方や定期的に空の詩の野菜を買う方にお勧めなのが、空の詩の宅配会員。
空の詩の宅配会員になると九州地区（離島を除く）は宅配料200円で、新鮮で安全な野菜を配達してくれます。宅配会員に入会すると2,500円相当の野菜セットのプレゼントがあります。
空の詩の宅配会員は、有機・無農薬栽培に取り組む生産農家を、応援していこうとする人たちを増やしたいという目的で、宅配会員制度を設けています。
美味しくて、栄養価が高くて、体に良いものを食べながら、有機無農薬栽培をがんばる生産農家の応援もできるなんてなかなかステキなことです。
空の詩では、これらの有機無農薬野菜を使ったマクロビオティックのクッキング教室開講しています。体に良いものを美味しく食べる方法を習って、心身ともに健康な生活を送りませんか？
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